真空滚揉机维修要注意哪些问题？

真空滚揉机主要是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。主要在一些肉制品加工厂使用比较频繁。但是在使用中难免出现一些故障问题，那么石家庄真空滚揉机维修要注意哪些问题？

石家庄真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备，主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制，不但可提高调味品进入肉品的速度，并zui大限度的保持肉内的水分，还可以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。滚揉机为不易损坏产品。

石家庄真空滚揉机

滚揉机维修注意事项：

1、每次石家庄真空滚揉机工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分离器，保证真空管道畅通。

2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。可参照《滚揉机真空泵常见故障与维修方法》。

3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。

4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地，确保用电安全。

以上是关于石家庄真空滚揉机维修要注意的问题总结，如果你对此有任何兴趣，可以详细了解一下，说不定对以后使用有帮助。